品名：

杉林溪高山茶金牌大賞

品級：貳等獎

說明：

「杉林溪金牌大賞簡介」

源起於風光明媚，山川秀麗的南投縣與雲林縣、嘉義縣三縣縣界的交會點，包含有衫林溪、大鞍、番仔田、獅頭湖、石壁、草嶺、碧湖、太興、太和、瑞峰、瑞里，連接阿里山、玉山、廬山，成一帶狀新興高海拔茶區，此茶區非但天候舒爽得宜、土壤肥沃、流泉飛瀑、宛如仙境，經茶農們在此苦心栽培的烏龍茶，是謂上品高山烏龍茶，再經本單位延聘茶葉專家公正、公開評審而產生的比賽茶，稱之為「杉林溪高山茶金牌大賞」堪稱「人世珍品」。

輔導單位：臺灣省製茶職業工會聯合會

評鑑單位：衫林溪高山茶金牌大賞

主辦單位：衫林溪高山茶金牌大賞

產地：臺灣省

容量：600g ±10g

原料：烏龍茶

包裝規格：300g × 2入

保存期限：二年

保存方法：避免存放於高溫多濕或陽光直射的地方

(備注：不可同時存放有異味物以免串味)

沖泡方法：

1.茶具用沸騰之開水沖洗加溫後放入適量之茶葉，再以沸水沖泡即可。

2.一次的茶葉，可依個人的喜好連續沖泡數次。

3.使用陶土製之茶具沖泡，其風味更佳。

Notice：

1.Cup heated up with boiling water，then pinch tea leaves and add boiling water

2.It depends personal favorite to add couple times of boiling water，and the taste maintains well.

3.Using china or crockery to help it brings out the taste and smell，even better.